Dag 9
Vi väcktes idag kl. 6.30 av att vi trodde att någon stod och knackade på vår dörr VÄLDIGT ihärdigt. Anledningen till att vi trodde det var vår dörr, var för att ljudet var så tydligt. Ulf gick upp för att kolla om det var hos oss, men det var det inte. Sedan började vederbörande person att knacka i små melodier, men ropade inget, så vi tänkte att personen inte verkade vara i behov av hjälp. Vi vet inte om det var våningen under, eftersom vi är enda lägenheten högst upp på våning 5. Detta knackande höll på mer eller mindre tills kl. 7.15. Förmodligen någon som råkat bli utlåst av någon anledning, men 45 minuter är väääääldigt länge och störande att lyssna på så tidigt på morgonen. Det var bara att ge upp att försöka somna om. För min del blev det lite serietittande på Netflix i sängen, medan Ulf gick upp och jobbade.
Solen skiner och det är 25 grader idag. Det fick bli en liten kontrollerad solstund på solbädden med en bok i öronen. Behövde nog en stunds vila också med tanke på morgonens abrupta uppvaknande.
Ytterligare ett spännande restaurangbesök att se fram emot ikväll. Men innan det stannar vi mitt emot stranden med alla happy hourbarer för att ta en drink innan restaurangen. Vilka råkar gå förbi just då? Jo, Susanne, Jocke och deras dotter Filippa. Så vi tog en drink tillsammans och pratade bort en och en halv timme och delade lite Maltatips med varandra.
Kvällens restaurang är en Asiatisk restaurang som har en set menu med rätter från olika Asiatiska länder. Restaurangen har det lite fyndiga (lite Göteborgska) namnet. Den var ganska svår att hitta, den låg på nionde våning uppe på ett hotell, men var inte skyltat supertydligt. Men när vi väl var där fick vi ett oerhört varmt och trevligt bemötande. Fin inredning, fantastisk utsikt, supertrevlig personal som hade full koll och kollade av med oss igenom hela smakmenyn.
Det roliga var att de hade en liten tvist på klassiska rätter, från olika länder i Asien. Genuint god mat i mängder. Klara favoriter var sushirätten och sedan ankan med pannkaka.
Fick också frågan om vi bodde på hotellet? När vi sa nej, så sa servitrisen;
– Då måste ni ju ta med er resterna hem så ni har till frukost, lunch och middag imorgon.
SAKURA SET MENU
SUSHI
Chef’s nigiri and sashimi plate
PRAWN PRAWN PRAWN
Prawn tempura, crispy rice puffed prawn and prawn wrapped in blanket, served with sweet chilli sauce and garlic soy sauce
MALAYSIAN LAKSA LEMAK
Spicy clam, fish, prawn, aubergine, spring onion and green bean noodles, finished with coconut milk, green leaves and almond flakes
PEKING DUCK
Traditional Chinese duck served with pancakes, scallions, cucumber and hoisin sauce
MAIN COURSES
MURGH MAKHANI
Indian butter chicken marinated in a blended tomato-based sauce with yoghurt, garam masala, cumin, ginger and garlic paste, lime, coriander, chili, turmeric, ground cashews and fenugreek leaves
JAPANESE SEAFOOD
Scallops, calamari and prawns tossed garlic, ginger, sake and soy with seasonal vegetables
CHINESE-STYLE SIZZLED BEEF FILLET
Sliced fillet of beef served with spring onions, butter, ginger and garlic, served on a hot griddle
VEGETABLE PHAD THAI NOODLES
KASHMIR AROMATIC RICE
DESSERT
Japanese yuzu and mango pudding, coconut gel green tea ice cream, wasabi crunch
Lämna ett svar