Söndagen den 26:e april intog vi en lugn frukost tillsammans med våra nattgäster. De skulle sedan bila på lite sightseeing, medan vi tänkte ha en lugn hemmadag med matlagning, TV och vila. När vi sedan började planera de sista dagarna vi har kvar här så hittade vi en köttrestaurang som verkade trevlig. Det kändes lockande att bryta av all pasta med något annat. När vi skulle boka tisdagen, så visade det sig att det var stängt måndag och tisdag. Så vi ombestämde oss och bokade köttrestaurangen till kl. 20 på söndagskvällen. Vi promenerade ner och gick utmed vattnet till restaurangen som hette ”CLASH wine & beef”.
Det visade sig vara en riktigt köttrestaurang. Ulf ville gärna ha en färdig meny som de hade och man var tvungen att vara minst 2 personer för att få den. Så det var bara att haka på.
För 55 euro fick vi alltså först en liten appetizer och därefter vår första kötträtt som var Bresaola och en tartar. Därefter fick vi en carpaccio. Till dessa två kötträtter serverades inget annat än kött. Sista kötträtten var en kilo steak med önskad tillagningsgrad och tre valfria sidorätter till. Vi valde potato skins, Corn cobs och mashed potato with truffle. Till dessa rätter ingick också en flaska bubbelvatten, en flaska Barbera di Asti och kaffe på maten. Behöver jag säga att vi tackade nej till dessert, då vi redan var sjukt mätta och åt bara upp hälften av köttet.
Mätta, nöjda och lite paltkoma, så tog vi en taxi upp hem till oss.
Lämna ett svar