Dag 2 8 maj 2025
Andra kvällen var vi på ett av Taipeis bästa Hot Pot-ställen, nämligen Orange Shabu. Det var så himla gott och överväldigande mycket mat. Ulf och jag släppte allt när det gällde mat, till experterna Molly och Alice och delvis Johannes. De bestämde och beställde alltid allt, efter att ha kollat av med oss.
Vi var verkligen på semester. Det var en person som hela tiden hjälpte oss att lägga i och ta upp all mat vid rätt tillagningstid. Servicen var fantastisk. Först gick alla grönsaker och svamp i buljongen, sedan gick det i skaldjur och fisk.
Därefter gick det i kött i buljongen. Avslutningsvis när buljongen fått smak av alla ingredienser och kokat ihop sig, så la man i någon form av ris så att det blev en form av smakrik gröt/risotto för att mätta lite extra.
Lämna ett svar